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目からウロコの味変アイテムでペロリといける山盛り唐揚げ定食

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八峰町にやってまいりました。 で、唐揚げ定食です。 能代山本エリアはデカ盛りの聖地として知られておりますが、 こちら、レストラン峰さんの唐揚げ定食もスゴイ事になっております。 定食全景です。 唐揚げのお皿が来る前に、定食セットが運ばれてきました。 付け合わせの煮物です。 味噌汁はナメコです。 嬉しいかぎり。 で、別に運ばれてきたデカ盛り唐揚げ。 唐揚げ10個の唐山盛りとなっております。 卓上の味変アイテムです。 唐揚げにベストマッチのソースも配備されてます。 そして今回、目からウロコだったのは、 定食セットに大根おろし(醤油がけ)が付いてきた事です。 初めての味変アイテムです。 なんと、唐揚げにおろし醤油をのせて食べると ビックリするほど、スッキリと食べやすく 山盛りの唐揚げがペロリと無くなってしまいました。 おろし醤油も唐揚げにベストマッチです。 お食事メニューです。 他のお客様には焼肉丼や味噌カツ丼等が人気でした。 味噌カツ、食べてみたいです。 ドリンクメニューです。 店内メニューです。 外観です。 峰です。

名食堂のお値打ち広東麺

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今日は雨模様にて気温が上がっておりません。 少し肌寒い気もしまして、ランチは紀文さんの広東麺を頂きました。 お値段650円と頭が下がります。 あんかけ表面張力。 沢山の具。 豚肉は厚めのカットです。 トロトロ半透明のスープは中華料理屋さんのものとは違う、食堂の味。 絶品でございます。 体も温まりました。 ごちそうさまでした。

天ぷらカレーをご存知ですか?

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天ぷらカレー。 食べた事ありますか? 美味しいですよ。 自分が高校生時代、学食で出会ったのが、「天ぷらカレー」です。 カレーライスに、そばうどん用の野菜かき揚げをのせるのです。 カレーライスと天ぷら単品の食券を学食のカウンターに提出すると、 学食のおばちゃんがライスの上に野菜のかき揚げをのせ、 その上からカレーのルーをかけてくれました。 カツカレーのカツの代わりが天ぷらという形です。 カツカレーよりリーズナブルに食べられる人気メニューでした。 天ぷらカレーと言うと、驚かれる方もいらっしゃると思いますが、 カレーに天ぷらが最高に合うのです。 この最高のマッチングを店舗で提供しているお店もありました。 大阪は北浜のカレー専門店Bさんです。 コロナ前までは「ヤサイのかきあげカレー」として提供されてましたが、 今ではメニューから消されております。 人気が無かったからでしょうか? 自分が大阪に居るときは、 この天ぷらカレーを食べるためにBさんに通っていたのですが、残念です。 で、秋田で天ぷらカレーです。 ゆで太郎さんです。 食券を提出するとき、 「ゴハンの上に天ぷらのせてカレーかけてください。 カツカレーみたいに」とコールしたのですが、 うまく伝わらなかったのか? 天ぷらにカレーをかけることに抵抗があったのか? 実現しませんでした。 それでも、天ぷらとカレーの相性は最高で、 美味しく頂きます。 立ち食いそば系のカレーは ドロリとしていて学食のカレーにそっくりです。 カレーライスと単品の野菜のかき揚げを見つけたら、 皆さんも是非お試しください。 出来れば、 カツカレーの様に天ぷらの上にカレールーをかけてもらってください。

メシ泥棒の焼肉定食

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秋田市は山王中園町に君臨する、中園食堂さん。 こちら、秋田食堂遺産に認定したいお店です。 リーズナブルな価格設定から、サラリーマンランチの聖地でもあるのです。 この日は焼肉定食を注文致しました。 ちょっと厚めの豚肉には、しょうが焼き系のしっかりした味がついております。 ボローニャ風のハムが付いててうれしいかぎり。 お値打ちです。 食いごたえがある厚めの肉は濃い目の味付けで、ゴハンが進みます。 ゴハン足りないくらいで、 まさにメシ泥棒という感じです。 焼肉定食はゴハン大盛をオススメ致します。 絶品でございました。 焼肉丼も試してみたいと思いました。

革命的な肉鍋定食「カレー鍋」とは?

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秋田には昔から「かやき(貝焼き)」という食文化がありまして、 小鍋に食材を煮込んだ料理を指します。 昔は小鍋の代わりに大きなホタテの貝殻を使ったことから、 「貝焼き」でしたが、訛って「かやき」になった様です。 で、豚肉と野菜、豆腐等を煮込んだかやきを「肉鍋」と称して 秋田の大衆食堂で提供されるようになりました。 今日は久しぶりに寒くなりましたので、 肉鍋を求めて中園食堂さんへお邪魔しました。 そこで目に入ったメニューが「カレー鍋定食」。 これは今日の気候に最高にマッチすると思い注文してみました。 カレーの肉鍋です。 スープもトロリとカレーです。 お肉も野菜もたっぷりと入っております。 これが絶品。 カレー味が素晴らしく、肉鍋の革命が起こっております。 肉鍋には当然生卵が仕込まれております。 流出画像です。 具を大方食べ終えて、ゴハンの残りをカレースープにダイブさせます。 そしてまぜまぜ。 最後はカレーおじやです。 大満足。 革命的な肉鍋、最高でした。

お寿司屋さんのカツ丼は美味いの法則

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今日のめざましテレビの占いコーナーのラッキーフードが「カツ丼」でしたので、 ランチは迷わずカツ丼です。 新規開拓で、カツ丼が有名なお寿司屋さん、鮨吉さんにお邪魔しました。 輝く丼蓋がかぶせられた状態で提供されました。 御開帳です。 改めて全景です。 卵のとじ加減、最高です。 秋田県産ロース肉だそうで、 トンカツの厚さも厚すぎず薄過ぎずの良い塩梅。 甘めスッキリの割り下でご飯も進みます。 お寿司屋さんですが、メニューのトップはラーメンです。 そして定食。 唐揚げ定食食べたいです。 玉子丼も人気の様です。 ちなみにこちらのお寿司屋さんでは ランチタイムのお寿司は事前予約が必要との事です。 毎週火曜日はしょうゆラーメンの日。 450円はお値打ちです。 店頭にお花が飾られているお店はオモうまいお店だそうです。 外観です。